7月4日至10日:船城“开烹”龙虾盛宴


7月4日上午,首届·资中八号龙虾文化旅游节在资中县太平镇正式开幕。
各方游客纷纷而来,现场人山人海,热闹非常。开幕式上,四川盘子《资中新唱》、川剧绝活《人偶变脸》等特色节目引来观众阵阵掌声。
开幕式结束后,到稻虾养殖基地钓龙虾成为许多游客的必选活动。也有游客直奔农特产品展示区,各种品鉴、购买。
中午,现场举行大型品鉴龙虾活动,龙虾专厨为游客们准备了油焖大虾、蒜泥大虾、香辣大虾、鱼香大虾、卤龙虾,一场龙虾盛宴让游客吃得开心,玩得尽兴。
“这个龙虾比之前吃的要大个些,肉质要Q弹可口些,感觉很爽口。”专门从资阳来参加旅游节的游客姚鸿伟说。
“稻田虾属于稻渔综合种养产物,其品质好,营养价值更高。” 中国8号龙虾创始人葛洪君介绍。
资中素有鱼米之乡的美誉。近三年来,资中县累计发展稻渔综合种养面积10万余亩。2019年,全县小龙虾养殖产量达1900吨,养殖面积19800亩。其中,龙江、太平、狮子三镇作为稻虾养殖核心区,现已发展稻虾综合种养面积3000亩,涌现了一批以“资中八号龙虾”为代表的稻虾产业集群,通过示范带动进一步扩大稻虾综合种养面积,增加农民收入。
资中县太平镇党委书记张建国表示,太平镇将推动农业传统水产养殖优势转化为农村经济和文化优势,实现养殖、加工、文化、旅游和生态为一体的综合效应,实现一二三产业融合发展,带动农民增收致富。
据了解,本次旅游节活动将持续到7月10日。其间,将陆续呈现啤酒畅饮、乡村摄影、书画艺术展演、乡村骑游、乡村文艺演出、龙虾烹饪等活动。
编辑:曾小龙
记者:罗艺
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